Syrah La Jeunesse Domaine de La Baume Frankrijk

12.49

Languedoc – RoussillonVinificatie Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed

Beschrijving

Syrah La Jeunesse Domaine de La Baume

Druivensoort Syrah
Regio Languedoc – Roussillon
Vinificatie Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed.
Kleur Rood met paarse accenten.
Geur In de neus is deze wijn intens, aroma’s van kruiden, peper en rijpzwart fruit.
Smaak De smaak is goed gestructureerd, rijk en er is een mooie balans tussen de tannines en een lange finale. Aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen, violen. Rond en fruitig, zijdeachtige tannines.