Matayac Cahors Élevé en Fûts de Chêne

Deze wijn heeft een granaatrode kleur met paarse nuances. De neus is zeer aangenaam met tonen van vanille en geroosterd brood. De smaak is vol en krachtig met aroma’s van zwarte bessen en hout. De wijn is goed in balans met rijpe tannines en een lange afdronk. De wijn is gerijpt op eikenhout.

Cahors is een van de klassieke rode wijnen van het Franse Zuidwesten. Het is de streek waar de bekende malbec-druif vandaan komt (lokaal: Cot), die tegenwoordig furore maakt in Argentinië. In de Cahors wordt de malbec vaak gecombineerd met wat merlot, om de wijn mooi af te ronden. Dat levert karaktervolle en zeer smakelijke rode wijnen op, perfect voor bij een krachtig vleesgerecht.