Barrique d’Or Merlot

Beschrijving

• 

  Land Frankrijk

  Regio/Subregio

  Languedoc-Roussillon | Vin de France

  Druivenras Merlot

  Wijntype Stille wijn

  Wijn Kleur Rood

  Vinificatie Op roestvrij staal, met een kort contact met eikenhout.

  Structuur, dieprood van kleur, met in de geur zwarte bessen en kersen. In de smaak bosfruit, rijpe tannines, wat kruidigheid, omlijst met ‘toast’ en vanille. Lekker glas rood, mooi stevig en in balans. Heerlijk rijp, rijk en stevig.

  De uit de Bordeaux afkomstige cabernet sauvignon doet het goed in de wat lager gelegen wijngaarden van de Languedoc. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannines en heerlijk donker fruit. Door een korte houtrijping krijgt hij daarnaast een aangenaam vleugje toast en vanille.

  Wijn/Spijs

   Lekker op zichzelf. Daarnaast goed te schenken bij koude vleesgerechten, tapas en charcuterie. Fijne combinatie met pepersteak of lamsvlees van de grill.