Beschrijving
Crozes-Hermitage aoc ‘La Matinière’
Herkomst: Frankrijk / Rhône / Ferraton Père & Fils
Druif: Syrah
Jaar: 2011
Smaak: Lekker pittig en peperig, zuidelijke kruiden, tijm en wat zwarte olijven, zachte inzet, met wat mooie tannines na.
Geur: Mooi peperig en breed, kersen en zwarte peper, pruimen, vanille , met een aangename, zwoele kruidigheid.
Kleur: ROOD
Volume: 0.75
Lekker bij: Risotto met zwarte truffel, pasta met zwarte olijven en pancetta, belegen kazen .
Temperatuur: 16 – 18 C.
Wanneer te serveren: Kan direct worden gedronken, maar verbetert nog gedurende ongeveer 3 jaar.
