Beschrijving
Herkomst: Zuid-Afrika / Western Cape / Spier Estate
Druif: Merlot
Jaar: 2012
Smaak: Mooi fris in de smaak, fruit en sap, kersen, bessen, heerlijk soepel, warm en zwoel, niet zoveel tannines, maar een aangename stevigheid na.
Geur: Zoet fruit, kersen en bessen, zoet hout, vanille, toast, vijgen, drop, karamel en een vleugje rokerigheid.
Kleur: ROOD
Volume: 0.75
Lekker bij: Heerlijk bij wildgerechten, rundvlees op oosterse wijze, pastagerechten met vleessaus.
Temperatuur: 16 – 18 C
Wanneer te serveren: Op dronk na 3-7 jaar; zeker 10 jaar houdbaar.
