Beschrijving
Chardonnay Sun Gate California USA
De wijn is zacht van smaak met een vanille toets dit is afkomstig van de Franse houten vaten waar de wijn op heeft liggen rijpen. een mooie wijn gemaakt in usa Californie
Specificaties
| Producent | Sun Gate |
|---|---|
| Smaaktype | Fris, licht en elegant. |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio / streek | Californië |
| Land | USA |
| Sluiting | schroef dop |
| Serveertemperatuur | 10 tot 12°C |
| Opleg potentieel | Enkele jaren extra flesopleg kan deze wijn wel hebben, maar niet te lang om de frisse fruitigheid niet te verliezen. |
| Natuurlijke werkwijze | Lutte raisonnée |
| Inhoud | 0,75 |
Details
Smaakimpressie
Levendig en fris aromatisch, met fruitige en kruidige tonen van citrusvruchten, gevolgd door impressies van sappige witte perzik en nectarine. Fris, zuiver, verfijnd in de mond, sappig en elegant tot en met de laatste slok.
Vinificatie
De nadruk bij de Chardonnay-wijnen ligt helemaal op finesse en fruit. De druiven voor deze Chardonnay komen uit Californië . 20% van de most is op barriques van gebruikt eikenhout gegist, 80% op lage temperatuur in rvs-tanks. 20% van de jonge wijn is gedurende 5 maanden op zijn ‘lie’ (eigen fijn bezinksel) opgevoed in grote vaten van eikenhout.
