Crémant de Limoux La Baume Saint-Paul Frankrijk

Cremant de Limoux; Sinds 1990 een officiële appelatie.

Beschrijving

Druivensoort		60 % Chardonnay – 30 % Chenin Blanc -10 % Pinot Noir
Regio		Cremant de Limoux; Sinds 1990 een officiële appelatie.
Vinificatie		Mousserende wijn verkregen door “méthode traditionnelle”. 2e vergisting op de fles: 12 maanden rijping op de fles.
Kleur		Een goudgele kleur, met een stevige, maar fijne mousse.
Geur		De wijn heeft een typische crémant neus met de geur van citrus, getoast brood en zoete amandelen.
Smaak		Deze frisse crémant heeft in de smaak ook citrus en zoete amandel. Heel zacht met een mooie mousse. Prachtige wijn met een mooie lange afdronk.