Weltevrede Estate Tasty Sigarbox Shiraz

Land: Zuid-Afrika

Regio/Subregio: Robertson

Druivenras: Shiraz/Syrah

Wijntype: Stille wijn

Wijnkleur: Rood

Vinificatie: Gisting in open gistingsvaten, om het aroma van de wijn te benadrukken.

Wijnomschrijving: Mooi donkerrood van kleur. Heel aromatisch en krachtig, in de geur viooltjes en kruidnagel. In de smaak tabak, ceder, laurier, espresso, zwarte kersen en pure chocolade. Heerlijk vol en puur Shiraz.

Achtergrond informatie: Sigaren zijn zo langzamerhand een beetje aan het verdwijnen, zo lijkt het. Maar de heerlijke geur van sigarenkistjes kent iedereen. Bij deze wijn wordt dit bijzondere aroma van de shiraz-druif zoveel mogelijk benadrukt. Het wijnmaken is dan ook gericht op het naar voren halven van deze bijzondere aroma’s. Voor de wijn worden zeer kleine, aromatische druiven gebruikt, die gisten in open gistingstanks, om ze veel kleur en smaak te geven. Het resultaat is een heerlijke, uitgesproken Shiraz, met een heerlijke geur die doet denken aan die ouderwetse sigarenkistjes.