Merlot Grand Chataignier Domaine de La Baume Frankrijk

10.99

Druivensoort Merlot
Regio Languedoc – Roussillon
Vinificatie Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed.

Beschrijving

 

Merlot Grand Chataignier Domaine de La Baume

Druivensoort Merlot
Regio Languedoc – Roussillon
Vinificatie Koude maceratie vóór de gisting. Alcoholische gisting gedurende een korte periode in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting en daarna enige tijd in de aanwezigheid van hout opgevoed.
Kleur Diep robijn rood met een paarse gloed.
Geur De geur van de wijn is zeer expressief in de neus met wilde aardbei en zwarte bessen die vers van de struiken lijken te komen. Een lichte geur van vanille maakt de wijn nog iets complexer.
Smaak De wijn is rond, maar stevig. De fruitige aroma’s van zwarte bessen en bosaardbei zijn mooi in evenwicht.